Pablo cumplió 60 años el pasado mes de Diciembre y como sorpresa le regalaron esta mesa dulce.
La mesa fue para 17 comensales bastante exigentes y la única premisa que nos pusieron es que querían un diseño "serio y elegante". Nos pusimos manos a la obra y elegimos:
- Cupcakes de zanahoria con crema de queso
- Cakepop de limón y queso cubiertos de chocolate blanco
- Tarta de fondant y papel comestible en 2 pisos. Uno de chocolate con relleno de crema de fresa y el otro de limón relleno de ganache de chocolate con leche.
- Macaron de almendra rellenos de ganache de chocolate blanco con lima y jengibre
- Brownie clásico con baño de chocolate con leche
- Puros personalizados
- Cápsulas de chuches
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